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膜分離技術在食品領域的應用

作者:成都泓潤科技????發布時間:2022-09-06 13:50 ????瀏覽次數 :


成都膜分離技術公司泓潤科技來談一談膜分離技術在食品領域的應用,主要說在乳制品加工中的應用和在油脂加工中的應用2個方面。

成都膜分離技術公司泓潤科技先說一下膜分離技術在乳制品加工中的應用。根據超濾膜過濾特性,利用超濾膜可以將牛奶中一些組分分離。蛋白質分子量較大, 超濾膜可以截留幾乎全部的蛋白質,而水、乳糖、可溶性鹽類等組分可以自由通過,過濾后可以得到蛋白質可含量高達80%的脫脂濃乳?,F在超濾廣泛應用于奶酪的生產中,經超濾使乳濃縮,可減少后序生產過程中產生的乳清,減少酪蛋白的損失。

成都膜分離技術公司泓潤科技在談一談油脂加工中的膜分離技術的應用。在油脂精煉過程中,傳統的水化脫膠一般只能除去毛油中磷脂的 80-90%,而脂溶性的磷脂卻很難消除。通過超濾膜能將磷脂基本脫除,主要由于磷脂在非極性溶劑中會形成一種分子量達2×105~5×105的締合物,適宜運用超濾膜將磷脂分離出來。
 
在食品領域中,很多工序都會用到膜分離技術,而選擇一家膜分離技術實力雄厚的公司成為了重要的選擇。
 
成都膜分離技術公司泓潤科技長期專注于膜分離技術的研究、開發、生產和應用,并以制作微濾、超濾、納濾、反滲透膜過濾設備為主應用行業廣泛,食品膜分離案例。歡迎電話咨詢:13438392009

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